Silba adipata McAlpine

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Auteur : François DROUET
Photographies : François DROUET

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Incidence de la variété de figuier

 

 

 

SYNTHESE DES OBSERVATIONS

 

CARACTERISTIQUES DES ATTAQUES PAR RAPPORT A LA VARIETE

Le niveau des attaques par Silba adipata McAlpine de figuiers dans un jardin ou un verger résulte de la conjonction de trois facteurs : la localisation du jardin ou verger, la sensibilité au ravageur des variétés de figuier qui y sont plantées, le niveau d'activité du ravageur pour l'année considérée.

Il ressort des observations relatives à l'incidence de la variété rapportées dans le présent chapitre que Silba adipata McAlpine attaque indifféremment les variétés unifères et les variétés bifères. Pour ces dernières, les figues fleurs et les figues de deuxième récolte sont attaquées.

Les observations montrent aussi que la couleur des figues à maturité, notamment le fait qu'elle soient claires ou foncées, n'a pas d'incidence sur l'existence et le niveau des attaques de Silba adipata McAlpine. Cela ne m'étonne pas car, selon mes observations, cette dernière ne pond pas dans les figues mûres et ne peut donc pas être influencée par leur couleur (elle ne dépose ses œufs que dans des figues immatures dures, de couleur verte quelle que soit la variété).

Il est constaté en toutes régions une forte variabilité de la sensibilité aux attaques de Silba adipata McAlpine d'une variété de figuier à une autre.

 

VARIETES NON SENSIBLES

F. SILVESTRI indique en page 139 de sa magistrale étude de la mouche noire du Figuier que, pour les caprifiguiers comme pour les figuiers domestiques, les variétés qui ont des écailles courtes et rentrant dans l'ostiole ne sont pas attaquées. Ce sont les variétés à écailles ostiolaires grandes et disposées presque horizontalement qui le sont.

Référence : SILVESTRI F., 1917, Sulla Lonchaea aristella Beck. (Diptera : Lonchaeidae) dannosa alle infiorescenze e fruttescenze del caprifico e del fico, Bollettino del Laboratorio di Zoologia Agraria in Portici, vol.12, pp. 123 -146.

A la date de dernière mise à jour du présent chapitre (février 2022), mes observations personnelles et toutes les observations qui m'ont été rapportées n'ont permis d'identifier que deux variétés non sensibles aux attaques de Silba adipata McAlpine : 'Cendrosa' et 'Parsott Abjad' (syn. 'Bourgeassote Blanche'). Voir détails dans les sous-chapitres ci-dessous.

Pour la variété 'Cendrosa', j'ai pu vérifier l'indication de F. SILVESTRI : la variété présente bien des écailles courtes et rentrant dans l'ostiole (voir sous-chapitre "Mes observations", ci-dessous).

Bien que pour 'Cendrosa' les observations soient multiples et émanent de régions différentes, il n'est pas certain que des attaques sur ces deux variétés ne seront pas signalées, au moins pour un lieu donné et une année donnée.

 

SENSIBILITE DES VARIETES : HYPOTHESE GENERALE

Pour expliquer la variabilité de la sensibilité aux attaques de Silba adipata McAlpine d'une variété à une autre, mon hypothèse est que la sensibilité d'une variété pourrait dépendre du pourcentage de ses figues immatures qui satisfont aux critères de longueur et de disposition des écailles ostiolaires requis pour la ponte.

Cette hypothèse (à conforter par des observations complémentaires) est basée sur trois éléments : la remarque de F. SILVESTRI relative à l'incidence des écailles ostiolaires sur la possibilité de ponte rapportée ci-dessus ; mon examen approfondi des écailles ostiolaires de la variété 'Cendrosa', qui confirme la remarque de F. SILVESTRI ; mes observations du comportement de la femelle pondeuse (tests de figues, fausses pontes).

Voir détails dans le chapitre spécifique dans lequel je développe l'hypothèse générale relative à la sensibilité des variétés, après avoir livré le compte rendu des observations des écailles ostiolaires de la variété 'Cendrosa'.

 

MES OBSERVATIONS

 

VARIETES DU TERROIR DE SOLLIES-PONT

Du fait de ma proximité géographique avec les vergers commerciaux du terroir de Solliès-Pont (Var), je sais que la variété 'Bourjassotte Noire' (syn. 'Violette de Solliès', qui bénéficie de l'AOP Figue de Solliès) y est assez sensible.

Et j'observe régulièrement dans le jardin d'un ami que la variété 'Dauphine' (synonymes 'Boule d'Or', 'Grise de Tarascon'), qui constitue l'offre en figues fleurs des producteurs de figues de la région de Solliès-Pont et qui est très prisée des amateurs, est également assez sensible aux attaques de Silba adipata McAlpine.

Toutefois, pour les deux variétés, la récolte n'est jamais anéantie comme cela peut être le cas avec d'autres variétés.

 

VARIETES SENSIBLES DE MON JARDIN

Je constate tous les ans des attaques de Silba adipata McAlpine sur les trois figuiers âgés de mon jardin, dans la région de Toulon (variété bifère 'Grise de la Saint-Jean' ; variétés unifères 'Bellone' et 'Col de Dame Noire'), en notant des différences de sensibilité entre les trois arbres.

Il apparaît de façon très nette que le figuier de la variété unifère 'Bellone' (extrêmement sensible : 90 % de pertes et plus) est beaucoup plus sensible aux attaques de la mouche noire du Figuier que les figuiers des deux autres variétés.

Celui de la variété bifère 'Grise de la Saint-Jean' est très sensible pour les figues fleurs (40 à 60 % de pertes), assez sensible pour les figues de deuxième récolte (30 % de pertes).

Le figuier de la variété unifère 'Col de Dame Noire' est assez sensible, mais de façon plus variable selon les années (certaines années sa sensibilité est celle des figues de deuxième récolte du figuier de la variété 'Grise de la Saint-Jean', d'autres années celle des figues fleurs de celui-ci).

Il faut noter toutefois que les observations ne sont pas réalisées sur des arbres de même port : le figuier 'Grise de la Saint-Jean' étant un arbre sur tronc unique bas et à la ramure aérée, les deux autres variétés étant conduites en touffe dense (forme qu'affectionne particulièrement Silba adipata McAlpine).
 

Silba adipata McAlpine : ponte sous les écailles ostiolaires d'une figue immature.

Silba adipata McAlpine : ponte sous les écailles ostiolaires d'une figue immature de la variété unifère 'Bellone'

 

VARIETE NON SENSIBLE DE MON JARDIN

J'ai planté dans mon jardin il y a trois ans (2018) un figuier de la variété espagnole unifère 'Cendrosa', âgé de quatre ans. J'ai dû le tailler pour reprendre une formation désordonnée des rameaux, et il n'a produit qu'une trentaine de figues chaque année.

Pour les trois années de fructification que j'ai observées, je n'ai constaté aucune attaque de Silba adipata  McAlpine, alors que ce figuier se trouve à cinq mètres de la touffe de la variété unifère 'Bellone' dont la récolte est tous les ans pratiquement anéantie par ce ravageur. Y compris pour l'année 2020, marquée par une ampleur exceptionnelle des attaques de Silba adipata McAlpine dans toutes les régions de France où ce ravageur sévit.

J'ai même noté qu'aucune attaque ne se produit sur les figues 'Cendrosa' encore immatures alors qu'il ne reste plus aucune figue sur le figuier 'Bellone' (la variété 'Cendrosa' est tardive et de maturité très échelonnée).

Mes observations d'absence d'attaques de la variété 'Cendrosa' par Silba adipata McAlpine ont été confirmées par celles de Thomas et Vincent IDAS, qui ont établi une forêt fruitière en permaculture à Six-Fours, près de Toulon (cinq années d'observation de la fructification de la variété). Elles ont été également confirmées par celles de Marc SCHAISON, collectionneur de figuiers à Draguignan, à 80 km de Toulon (quatre années d'observation).
 

Ficus carica 'Cendrosa' : variété non sensible aux attaques de Silba adipata McAlpine

Ficus carica 'Cendrosa' : variété non sensible aux attaques de Silba adipata McAlpine
 

En partant de la remarque de Filippo SILVESTRI (rapportée infra avec référence bibliographique), selon laquelle les figues immatures à écailles ostiolaires courtes et rentrant dans l'ostiole ne sont pas attaquées par Silba adipata McAlpine, j'ai essayé d'expliquer par l'examen des écailles ostiolaires la non sensibilité de la variété 'Cendrosa' à ce ravageur.

Mes observations confirment pour la variété 'Cendrosa' la remarque de Filippo SILVESTRI (voir chapitre fournissant le compte rendu).

 

OBSERVATIONS DE DIVERSES SOURCES

 

OBSERVATIONS DE F. SILVESTRI

F. SILVESTRI livre d'intéressantes observations sur l'incidence de la variété sur les attaques de la mouche noire du Figuier.

Référence : SILVESTRI F., 1917, Sulla Lonchaea aristella Beck. (Diptera : Lonchaeidae) dannosa alle infiorescenze e fruttescenze del caprifico e del fico, Bollettino del Laboratorio di Zoologia Agraria in Portici, vol.12, pp. 123 -146.

Il indique qu'en Algérie la mouche noire du Figuier attaque l'espèce Ficus pseudocarica Batt. et Trab. F. SILVESTRI a donné à l'espèce la désignation latine de l'époque, tout au moins telle qu'il l'avait comprise. Je n'ai pas pu trouver cette appellation dans les bases de données taxonomiques, et donc vérifier si elle correspond à Ficus pseudocarica Miq., désignation actuellement considérée dans ces bases de données comme un synonyme de Ficus palmata Forssk. Je pense que c'est hautement probable.

Concernant l'espèce Ficus carica L., F. SILVESTRI a analysé les attaques de la mouche noire du Figuier au regard des variétés.

En premier lieu, celle-ci attaque aussi bien le caprifiguier que le figuier domestique, mais elle a une préférence pour le premier.

En second lieu, pour les caprifiguiers comme pour les figuiers domestiques, toutes les variétés ne sont pas attaquées : F. SILVESTRI indique précisément en page 139 que ce sont les variétés à écailles ostiolaires grandes et disposées presque horizontalement qui le sont, contrairement aux variétés qui ont des écailles courtes et rentrant dans l'ostiole.

Si l'on a à l'esprit que lorsqu'elle pond dans l'ostiole de la figue immature, Silba adipata McAlpine glisse ses oeufs (souvent trois) sous une écaille ostiolaire horizontale, on comprend mieux l'observation de F. SILVESTRI.

Ce dernier cite les variétés sensibles suivantes : 'Troiano' et 'Natalino' dans la région de Naples, 'Pascarolo' dans le Cilento, 'Biancolillo' en Sicile. Pour les variétés résistantes, il mentionne la variété 'Dottato' (synonyme 'Ottato'), dont la culture est très étendue en Italie.

Concernant le caprifiguier, F. SILVESTRI a noté que les variétés produisant des figues ovoïdes à cavité centrale bien développée sont particulièrement attaquées par la mouche noire du Figuier. Toutefois, il a observé que dans les figues de caprifiguier dont la cavité centrale est entièrement occupée par des fleurs étroitement proches les unes des autres ou par des fleurs porteuses de galles du blastophage, les jeunes larves meurent presque toutes car elles ne peuvent pas se mouvoir entre les parties distales des fleurs qui les compriment.

F. SILVESTRI fait remarquer que, le nombre de mamme et de profichi infestés par le blastophage étant généralement très important, les pertes dues à la mouche noire du Figuier sont peu élevées chez le caprifiguier. Mais il souligne qu'il n'en va pas de même avec le Figuier domestique, chez lequel la mouche noire du Figuier peut occasionner des pertes de fruits très importantes.

 

OBSERVATIONS DE R. PUSSARD

En 1950, R. PUSSARD (directeur de la Station de Zoologie Agricole et de l'Insectarium d'Antibes, Alpes-Maritimes) indiquait : "Les variétés les plus attaquées semblent être la Bourgeassotte Noire, la Bellone et la Cotignane".

Référence : PUSSARD R., 1950, A propos de la mouche noire des figues Lonchaea aristella Beck., comptes rendus des séances de l'Académie d'agriculture de France, T. 36, pp. 144-145.

 

OBSERVATIONS DE H. AFLI

Hassen AFLI, ingénieur agronome, a étudié en 2016 la dynamique des populations pré-imaginales de Silba adipata McAlpine dans deux biotopes de la Tunisie : Djebba (nord-ouest, altitude 404 m) et Chott Meriem (littoral centre est, altitude 22 m).

Référence : AFLI H., 2016, Dynamique des populations pré-imaginales de la mouche noire du figuier Silba adipata McAlpine (Diptera, Lonchaeidae) dans les régions de Djebba et Chott Meriem, mémoire de fin d’études, Institut Supérieur Agronomique de Chott Meriem, Tunisie.

Il a remarqué sur le site de Chott Meriem une importante disparité entre les taux d'infestation cumulés de la saison des différentes variétés : 62 % pour la variété unifère 'Goutti', 87 % pour les figues fleurs de la variété 'Bither Abiadh', 96/97 % pour la variété unifère 'Bidhiya' et la deuxième récolte de la variété 'Bither Abiadh'.

 

OBSERVATIONS DE LA PEPINIERE GIVING TREES

J'ai noté en 2018 qu'une pépinière d'Afrique du Sud (Giving Trees Nursery) indique dans la fiche descriptive de la variété 'Ronde de Bordeaux' (synonyme 'Précoce Ronde de Bordeaux') que celle-ci est insensible aux attaques de la mouche noire du figuier.

Cette variété, qu'il ne faut pas confondre avec la variété 'Rouge de Bordeaux' (synonymes 'Pastilière' et 'Hirta du Japon'), est excellente en variété d'amateur (petits fruits à reflets rougeâtres très sucrés et parfumés, texture très fine, confiture de couleur et de goût exceptionnels). D'autre part, elle possède un potentiel commercial sous forme de "baby fig" en mini-barquettes de cinq petites figues sur une seule rangée, que les producteurs d'Afrique du Sud exploitent déjà (fruits en contre-saison) - produits trouvés dans une grande surface de ma région.

Malheureusement, selon le témoignage rapporté ci-après, la variété 'Ronde de Bordeaux' peut être, en d'autres lieux, sensible aux attaques de Silba adipata McAlpine.

 

OBSERVATIONS DE M. SCHAISON

Marc SCHAISON, collectionneur de figuiers à Draguignan (Var), m'a rapporté début juillet 2020 que ses plants (en terre et en pots) subissaient des attaques de Silba adipata McAlpine d'une très forte intensité, alors que celles-ci avaient été de faible niveau les années précédentes.

Parmi les variétés attaquées pour la première fois, figurait 'Ronde de Bordeaux'. La récolte d'un plant de 5 ans de cette variété (une centaine de figues) était déjà détruite en grande partie (voir photographies ci-après).

Figues immatures de la variété 'Ronde de Bordeaux' attaquées par Silba adipata McAlpine

Figues immatures de la variété 'Ronde de Bordeaux' attaquées par Silba adipata McAlpine
(crédit : Marc SCHAISON)

 

Figues immatures de la variété 'Ronde de Bordeaux' attaquées par Silba adipata McAlpine

Figues immatures de la variété 'Ronde de Bordeaux' attaquées par Silba adipata McAlpine
(crédit : Marc SCHAISON)

 

OBSERVATIONS DU CIVAMBIO 66

Une observation française a confirmé la résistance de la variété 'Dottato' à la mouche noire du Figuier, signalée par F. SILVESTRI.

En août 2017, Marie SINGER, en charge du support technique en arboriculture au CIVAMBIO 66, m'a rapporté qu'elle a observé au sein de vergers commerciaux catalans que les plants de la variété 'Dottato' sont indemnes d'attaques de Silba adipata McAlpine, alors qu'ils voisinent des figuiers de variétés sensibles à ce ravageur, qui sont fortement attaqués.

Malheureusement, selon l'observation 2 rapportée ci-après par Reuben CHETCUTI, la variété 'Dottato' peut être, en d'autres lieux, sensible aux attaques de Silba adipata McAlpine.

 

OBSERVATIONS DE R. CHETCUTI

Reuben CHETCUTI, qui cultive plusieurs variétés de figuier dans l'île de Malte, m'a fait parvenir deux observations.
 

Observation 1

En 2021, il m'a rapporté que dans son verger de figuiers, les arbres de la variété 'Parsott Abjad' sont insensibles aux attaques de Silba adipata McAlpine, alors que toutes les autres variétés plantées sont attaquées à des degrés divers par ce ravageur.

Ce n'est pas la position des arbres, ou leur mode de culture, qui en est à l'origine, car sur cinq arbres de cette variété présents dans le verger, quatre (âgés de 4 ans) sont conduits en espalier et le cinquième, âgé de 11 ans, est conduit en forme libre. Cet arbre, de densité moyenne, présente un diamètre de 5 m. Le figuier le plus proche de lui, de la variété 'Brown Turkey', situé à 10 m de distance, est lourdement attaqué par Silba adipata McAlpine.

J. BORG nous indique, en page 138 de son ouvrage relatif à la culture et aux maladies des arbres fruitiers dans les îles maltaises, publié en 1922, que le nom de variété vernaculaire 'Parsott Abjad' est un synonyme de 'Bourgeassotte Blanche' ('White Bourgeassotte', 'Brogiotto Bianco'). Mais il ne donne aucune information sur la sensibilité à Silba adipata McAlpine de cette variété, bien qu'il consacre en pages 152 et 153 un développement assez long à ce ravageur, déjà connu à Malte à l'époque (sous le nom Lonchaea aristella Beck.).

Référence : BORG J., Cultivation and diseases of fruit trees in the Maltese Islands, 1922, Malta Government Printing Office, 622 pages.
 

Figues de la variété 'Parsott Abjad' insensible aux attaques de Silba adipata McAlpine

Figues de la variété 'Parsott Abjad' insensible aux attaques de Silba adipata McAlpine
(crédit : Reuben CHETCUTI)

 

Figues de la variété 'Parsott Abjad' insensible aux attaques de Silba adipata McAlpine

Figues de la variété 'Parsott Abjad' insensible aux attaques de Silba adipata McAlpine
(crédit : Reuben CHETCUTI)
 

Observation 2

En 2022, Reuben CHETCUTI m'a rapporté qu'un de ses amis, qui gère un important verger commercial de figuiers de la variété 'Dottato' à Carmignano (Toscane, Italie), lui a signalé des attaques de Silba adipata McAlpine sur ses arbres.

En 2020, ceux-ci ont connu un très haut niveau d'infestation. En 2021, cette région de l'Italie a subi une vague de froid qui a causé la perte de la totalité des figues fleurs. Mais la conséquence en a été aussi un faible niveau des attaques de Silba adipata McAlpine sur la deuxième récolte.

 

 

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